Marknadens största urval
Snabb leverans

Polyphenolic Compounds in Wine and Beer

Om Polyphenolic Compounds in Wine and Beer

This reprint describes the polyphenolic composition of wine and beer, with a special emphasis on extractive and analytical aspects. Furthermore, the effects of wine and beer polyphenols on human health are studied in the depth.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9783036561288
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 216
  • Utgiven:
  • 4. januari 2023
  • Mått:
  • 175x19x250 mm.
  • Vikt:
  • 742 g.
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 15. augusti 2025

Beskrivning av Polyphenolic Compounds in Wine and Beer

This reprint describes the polyphenolic composition of wine and beer, with a special emphasis on extractive and analytical aspects. Furthermore, the effects of wine and beer polyphenols on human health are studied in the depth.

Användarnas betyg av Polyphenolic Compounds in Wine and Beer



Hitta liknande böcker
Boken Polyphenolic Compounds in Wine and Beer finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.