Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Nanotechnology Horizons in Food Process Engineering

Nanotechnology Horizons in Food Process Engineering

av Megh R Goyal

del av Innovations in Agricultural & Biological Engineering-serien

Nanotechnology Horizons in Food Process Engineering av Megh R Goyal
Om Nanotechnology Horizons in Food Process Engineering

Discusses trends in nanotechnology for food applications and food delivery systems. Topics include the stability of nanoparticles, nanobiosensing for contaminant detection, nanotechnology in nutrient delivery, biofunctional magnetic nanoparticles in food safety, the development of nutraceuticals using nanotechnological tools.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9781774910986
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 424
  • Utgiven:
  • 10. mars 2023
  • Mått:
  • 156x25x234 mm.
  • Vikt:
  • 816 g.
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 16. december 2024

Om Megh R Goyal

Se alla böcker av Megh R Goyal

Beskrivning av Nanotechnology Horizons in Food Process Engineering

Discusses trends in nanotechnology for food applications and food delivery systems. Topics include the stability of nanoparticles, nanobiosensing for contaminant detection, nanotechnology in nutrient delivery, biofunctional magnetic nanoparticles in food safety, the development of nutraceuticals using nanotechnological tools.

Användarnas betyg av Nanotechnology Horizons in Food Process Engineering



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Nanotechnology Horizons in Food Process Engineering finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.