Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Trace Minerals in Foods

Trace Minerals in Foods

av K. Smith

del av Food Science and Technology-serien

Trace Minerals in Foods av K. Smith
Om Trace Minerals in Foods

Presents twelve contributions that evaluate the chemistry of trace elements in preparations and their potential bioavailability to the consumer. This title considers palatability, mineral interactions, and other nutritional factors. It discusses trace elements' biology and pharmacokinetics to facilitate the development of protoco.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9780824778354
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 675
  • Utgiven:
  • 24. augusti 1988
  • Mått:
  • 152x229x31 mm.
  • Vikt:
  • 862 g.
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 17. december 2024

Om K. Smith

Se alla böcker av K. Smith

Beskrivning av Trace Minerals in Foods

Presents twelve contributions that evaluate the chemistry of trace elements in preparations and their potential bioavailability to the consumer. This title considers palatability, mineral interactions, and other nutritional factors. It discusses trace elements' biology and pharmacokinetics to facilitate the development of protoco.

Användarnas betyg av Trace Minerals in Foods



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Trace Minerals in Foods finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.