Marknadens största urval
Snabb leverans

The Uncertainty Mindset

- Innovation Insights from the Frontiers of Food

Om The Uncertainty Mindset

Drawing on years of unprecedented access to the best and most influential culinary R&D teams in the world, Vaughn Tan reveals how they exemplify what he calls the uncertainty mindset. A revelatory look at the R&D kitchen, The Uncertainty Mindset upends conventional wisdom about how to organize for innovation and offers practical insights.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9780231196888
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 304
  • Utgiven:
  • 28. juli 2020
  • Mått:
  • 223x149x27 mm.
  • Vikt:
  • 480 g.
  Fri leverans
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 10. oktober 2025

Beskrivning av The Uncertainty Mindset

Drawing on years of unprecedented access to the best and most influential culinary R&D teams in the world, Vaughn Tan reveals how they exemplify what he calls the uncertainty mindset. A revelatory look at the R&D kitchen, The Uncertainty Mindset upends conventional wisdom about how to organize for innovation and offers practical insights.

Användarnas betyg av The Uncertainty Mindset



Hitta liknande böcker
Boken The Uncertainty Mindset finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.