Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Vetenskap
  5. Science of Chocolate

Science of Chocolate

av Stephen T Beckett
Science of Chocolate av Stephen T Beckett
Om Science of Chocolate

Now in its third edition,The Science of Chocolate leads the reader to an understanding of the complete chocolate making process and includes the ways in which basic science plays a vital role in its maufacture, testing and consumption.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9781788012355
  • Format:
  • Häftad
  • Sidor:
  • 304
  • Utgiven:
  • 15. november 2018
  • Utgåva:
  • 3
  • Mått:
  • 228x153x17 mm.
  • Vikt:
  • 444 g.
  I lager
Leveranstid: 4-7 vardagar
Förväntad leverans: 2. december 2024

Om Stephen T Beckett

Se alla böcker av Stephen T Beckett

Beskrivning av Science of Chocolate

Now in its third edition,The Science of Chocolate leads the reader to an understanding of the complete chocolate making process and includes the ways in which basic science plays a vital role in its maufacture, testing and consumption.

Användarnas betyg av Science of Chocolate



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Science of Chocolate finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.