Om Rasali ta' Rasajna
Il-ktieb "Rasali ta' Rasajna: Il-Kulinarja Indjana Illuminata" huwa b¿al spirtu mg¿arfa g¿al dawk li jsibu tajjeb fil-kulinarja Indjana u jixtiequ jiskopru b'profondità l-art sabi¿a u l-gost tat-Tisjir Indjan. L-awtur, Kavita Verma, tfakkar li l-kulinarja Indjana hija kunjom tat-tamära u l-ispirazzjoni.
F'din is-Sensiela, tista' tifhem l-¿ila u tajjeb ta' k¿ina Indjana b'ri¿etti li jippreservaw tradizzjonijiet il-kultura, ming¿ajr maqsuma f'partikulari. Kavita Verma tfakkar il-potenzjal uniku ta' k¿ina Indjana biex tkompli tikseb il-kuntatt ma' tamära li tg¿odd f'dak li toqg¿od tikseb.
Minn pasti klassi¿i g¿all-platti l-aktar moderni, dan il-ktieb joffri platti b'gust u diversità li jippreservaw u jsospendu l-miraklu tat-tiswija Indjana. L-espertiza ta' Kavita Verma jib¿g¿a permezz tal-ri¿etti li jippreservaw il-gost klasiku u jintrodüu l-¿wida u l-gost tat-tiswija Indjana.
"Rasali ta' Rasajna" mhix biss ktieb tat-tiswija, i¿da wäda ta' illuminäjoni. B'kull päna, dan il-ktieb joffri is-sens ta' skoperta u ¿ila kulinarja. Huwa g¿all-bidliet fil-k¿ina tag¿na, fosthom u b'ri¿etti ta' tiswija ta' Indja ta' kuljum, li jag¿mlu kull buna s¿i¿a ta' kul¿add li jsiefer lejn il-kulinarja Indjana.
I¿ares mal-¿ila, l-ispirazzjoni, u t-tamära tat-Tisjir Indjan b' "Rasali ta' Rasajna: Il-Kulinarja Indjana Illuminata" u er¿a tkun lill-gastroteknja Indjana fil-k¿ina tieg¿ek illum.
Visa mer