Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Historia & samhälle
  4. Pigs, Pork, and Heartland Hogs

Pigs, Pork, and Heartland Hogs

- From Wild Boar to Baconfest

av Cynthia Clampitt

del av Rowman & Littlefield Studies in Food and Gastronomy-serien

Pigs, Pork, and Heartland Hogs av Cynthia Clampitt
Om Pigs, Pork, and Heartland Hogs

Pigs, Pork, and Heartland Hogs is an engaging celebration of the 12,000-year connection between humans and the world's most commonly consumed meat: pork. Throughout history, pigs shaped cultures and cuisines. Introduced into the Americas, they changed lives and, in time, helped define the Midwest, reflecting the region's diversity and abundance.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9781538110744
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 264
  • Utgiven:
  • 8. september 2018
  • Mått:
  • 160x236x20 mm.
  • Vikt:
  • 494 g.
  Fri leverans
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 16. december 2024

Om Cynthia Clampitt

Se alla böcker av Cynthia Clampitt

Beskrivning av Pigs, Pork, and Heartland Hogs

Pigs, Pork, and Heartland Hogs is an engaging celebration of the 12,000-year connection between humans and the world's most commonly consumed meat: pork. Throughout history, pigs shaped cultures and cuisines. Introduced into the Americas, they changed lives and, in time, helped define the Midwest, reflecting the region's diversity and abundance.

Användarnas betyg av Pigs, Pork, and Heartland Hogs



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Pigs, Pork, and Heartland Hogs finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.