Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Mat & dryck
  4. Kokböcker
  5. Patisserie

Patisserie

- Master the Art of French pastry

av Melanie Dupuis
Patisserie av Melanie Dupuis
Om Patisserie

In this landmark volume, patissier Melanie Dupuis and molecular gastronomist Anne Cazor demystify the techniques and traditions of France's grand patisseries.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9781743790946
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 288
  • Utgiven:
  • 1. mars 2016
  • Utgåva:
  • Mått:
  • 249x334x31 mm.
  • Vikt:
  • 2016 g.
  I lager
Leveranstid: 4-7 vardagar
Förväntad leverans: 2. december 2024

Om Melanie Dupuis

Se alla böcker av Melanie Dupuis

Beskrivning av Patisserie

In this landmark volume, patissier Melanie Dupuis and molecular gastronomist Anne Cazor demystify the techniques and traditions of France's grand patisseries.

Användarnas betyg av Patisserie



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Patisserie finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.