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Nachhaltigkeit und Digitalisierung in der Lebensmittelwirtschaft

av Patrick Siegfried
Nachhaltigkeit und Digitalisierung in der Lebensmittelwirtschaft av Patrick Siegfried
Om Nachhaltigkeit und Digitalisierung in der Lebensmittelwirtschaft

Dieses Buch beschreibt Lebensmitteltrends aus den Themenkomplexen Nachhaltigkeit und Digitalisierung. Es werden anschaulich aktuelle Themen für die Lebensmittelindustrie und dem Lebensmittelhandel behandelt. Die Fallstudien wurden von Masterstudenten des Studiengang Lebensmittelwirtschaft der Hochschule Trier im Fach Unternehmensführung bearbeitet und präsentiert.

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  • Språk:
  • Tyska
  • ISBN:
  • 9783755795094
  • Format:
  • Häftad
  • Sidor:
  • 228
  • Utgiven:
  • 19. maj 2023
  • Utgåva:
  • 23003
  • Mått:
  • 148x15x210 mm.
  • Vikt:
  • 337 g.
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Beskrivning av Nachhaltigkeit und Digitalisierung in der Lebensmittelwirtschaft

Dieses Buch beschreibt Lebensmitteltrends aus den Themenkomplexen Nachhaltigkeit und Digitalisierung. Es werden anschaulich aktuelle Themen für die Lebensmittelindustrie und dem Lebensmittelhandel behandelt. Die Fallstudien wurden von Masterstudenten des Studiengang Lebensmittelwirtschaft der Hochschule Trier im Fach Unternehmensführung bearbeitet und präsentiert.

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