Marknadens största urval
Snabb leverans

Movable Markets

- Food Wholesaling in the Twentieth-Century City

Om Movable Markets

Readers interested in US history, city and regional planning history, food history, and public policy, as well as anyone curious about the disappearance of the central produce district as a major component of the city, will find Movable Markets a fascinating read.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9781421427478
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 312
  • Utgiven:
  • 2. juli 2019
  • Mått:
  • 236x163x24 mm.
  • Vikt:
  • 554 g.
  Fri leverans
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 17. december 2024

Beskrivning av Movable Markets

Readers interested in US history, city and regional planning history, food history, and public policy, as well as anyone curious about the disappearance of the central produce district as a major component of the city, will find Movable Markets a fascinating read.

Användarnas betyg av Movable Markets



Hitta liknande böcker
Boken Movable Markets finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.