Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Vetenskap
  5. Molecules, Microbes, and Meals

Molecules, Microbes, and Meals

- The Surprising Science of Food

av Alan (Professor of Food Science Kelly
Molecules, Microbes, and Meals av Alan (Professor of Food Science Kelly
Om Molecules, Microbes, and Meals

This book seeks to introduce readers to a new perspective on food, showing how science is at the heart of what we love about food.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9780190687694
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 288
  • Utgiven:
  • 2. maj 2019
  • Mått:
  • 242x167x29 mm.
  • Vikt:
  • 588 g.
  Fri leverans
Leveranstid: Okänt - saknas för närvarande

Om Alan (Professor of Food Science Kelly

Se alla böcker av Alan (Professor of Food Science Kelly

Beskrivning av Molecules, Microbes, and Meals

This book seeks to introduce readers to a new perspective on food, showing how science is at the heart of what we love about food.

Användarnas betyg av Molecules, Microbes, and Meals



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Molecules, Microbes, and Meals finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.