Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Historia & samhälle
  4. Medieval Tastes

Medieval Tastes

- Food, Cooking, and the Table

av Massimo Montanari

del av Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History-serien

Medieval Tastes av Massimo Montanari
Om Medieval Tastes

Italy's best-known food historian travels back to the birth of "modern" cuisine and reveals the remarkable links between medieval tastes and our own. Massimo Montanari traces the development of medieval tastes-both culinary and cultural-and details how food transformed from a simple staple to a symbol of social and ideological standing.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9780231167871
  • Format:
  • Häftad
  • Sidor:
  • 280
  • Utgiven:
  • 20. februari 2018
  • Mått:
  • 231x156x19 mm.
  • Vikt:
  • 382 g.
  Fri leverans
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 16. december 2024

Om Massimo Montanari

Se alla böcker av Massimo Montanari

Beskrivning av Medieval Tastes

Italy's best-known food historian travels back to the birth of "modern" cuisine and reveals the remarkable links between medieval tastes and our own. Massimo Montanari traces the development of medieval tastes-both culinary and cultural-and details how food transformed from a simple staple to a symbol of social and ideological standing.

Användarnas betyg av Medieval Tastes



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Medieval Tastes finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.