Om I Benefici Delle Erbe Essiccate Per La Bellezza, La Salute
"Il consumo di erbe può aiutare a prevenire e gestire malattie cardiache, cancro e diabete. Può anche aiutare a ridurre i coaguli di sangue e fornire proprietà antinfiammatorie e antitumorali. La ricerca è in corso ma gli studi hanno dimostrato che:
Aglio, semi di lino, fieno greco e citronella possono aiutare a ridurre il colesterolo.
L'aglio è utile per le persone con pressione sanguigna leggermente elevata.
Il fieno greco può aiutare a controllare la glicemia e l'attività dell'insulina (così come i semi di lino, i semi di lino e la cannella).
Aglio, cipolle, erba cipollina, porri, menta, basilico, origano, salvia e molte altre erbe possono aiutare a proteggere dal cancro.
Le erbe sono ricche di antiossidanti, in particolare chiodi di garofano, cannella, salvia, origano e timo, poiché aiutano a ridurre le lipoproteine a bassa densità (colesterolo "cattivo").
Le erbe fresche contengono spesso livelli di antiossidanti più elevati rispetto alle erbe lavorate o essiccate. Se stai usando le erbe aromatiche per sfruttare prima di tutto i loro aspetti salutari, cerca di aggiungere le tue erbe fresche alla fine della cottura o mentre servi per preservare queste proprietà".
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