Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Marknadsföring
  5. Health, Food and Social Inequality

Health, Food and Social Inequality

- Critical Perspectives on the Supply and Marketing of Food

av Carolyn (University of Brighton Mahoney

del av Routledge Studies in the Sociology of Health and Illness-serien

Health, Food and Social Inequality av Carolyn (University of Brighton Mahoney
Om Health, Food and Social Inequality

This book investigates how vast amounts of consumer data amassed by private companies, alongside epidemiological analysis of dietary type, social class and resulting health profiles, is used by the food industry to enable the social ranking of products and consumers and to shape food consumption patterns.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9781138801295
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 286
  • Utgiven:
  • 19. februari 2015
  • Mått:
  • 163x243x21 mm.
  • Vikt:
  • 572 g.
  Fri leverans
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 16. december 2024

Om Carolyn (University of Brighton Mahoney

Se alla böcker av Carolyn (University of Brighton Mahoney

Beskrivning av Health, Food and Social Inequality

This book investigates how vast amounts of consumer data amassed by private companies, alongside epidemiological analysis of dietary type, social class and resulting health profiles, is used by the food industry to enable the social ranking of products and consumers and to shape food consumption patterns.

Användarnas betyg av Health, Food and Social Inequality



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Health, Food and Social Inequality finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.