Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Historia & samhälle
  4. Harvest of the Cold Months

Harvest of the Cold Months

- The Social History of Ice and Ices

av Elizabeth David
Harvest of the Cold Months av Elizabeth David
Om Harvest of the Cold Months

A survey of the use of ice in cookery takes us on a journey from 1581, where in Florence they put snow in the wine glasses, to that modern phenomenon, the growth of the ice-cream business.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9780571275311
  • Format:
  • Häftad
  • Sidor:
  • 440
  • Utgiven:
  • 20. januari 2011
  • Utgåva:
  • Mått:
  • 137x217x35 mm.
  • Vikt:
  • 548 g.
  Fri leverans
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 29. juli 2025

Om Elizabeth David

Se alla böcker av Elizabeth David

Beskrivning av Harvest of the Cold Months

A survey of the use of ice in cookery takes us on a journey from 1581, where in Florence they put snow in the wine glasses, to that modern phenomenon, the growth of the ice-cream business.

Användarnas betyg av Harvest of the Cold Months



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Harvest of the Cold Months finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.