Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Gums and Stabilisers for the Food Industry 12

Gums and Stabilisers for the Food Industry 12

del av Special Publications-serien

Gums and Stabilisers for the Food Industry 12
Om Gums and Stabilisers for the Food Industry 12

With its wide breadth of coverage, this text will be of great value to all who research, produce, process or use hydrocolloids, both in industry and academia.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9780854048915
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 618
  • Utgiven:
  • 19. maj 2004
  • Mått:
  • 156x234x33 mm.
  • Vikt:
  • 2291 g.
  Fri leverans
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 17. december 2024

Beskrivning av Gums and Stabilisers for the Food Industry 12

With its wide breadth of coverage, this text will be of great value to all who research, produce, process or use hydrocolloids, both in industry and academia.

Användarnas betyg av Gums and Stabilisers for the Food Industry 12



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Gums and Stabilisers for the Food Industry 12 finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.