Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Mat & dryck
  4. Kokböcker
  5. Frozen Desserts

Frozen Desserts

av Francisco J. (The Culinary Institute of America (CIA) Migoya
Frozen Desserts av Francisco J. (The Culinary Institute of America (CIA) Migoya Du sparar 14% jf.m. förlagspris Spara 14%
Om Frozen Desserts

It is essential for any serious pastry chef to have a comprehensive knowledge of frozen dessert production, and Frozen Desserts provides all the basic information a pastry professional needs.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9780470118665
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 448
  • Utgiven:
  • 22. augusti 2008
  • Mått:
  • 227x291x36 mm.
  • Vikt:
  • 1540 g.
  I lager
Leveranstid: 4-7 vardagar
Förväntad leverans: 9. maj 2025

Om Francisco J. (The Culinary Institute of America (CIA) Migoya

Se alla böcker av Francisco J. (The Culinary Institute of America (CIA) Migoya

Beskrivning av Frozen Desserts

It is essential for any serious pastry chef to have a comprehensive knowledge of frozen dessert production, and Frozen Desserts provides all the basic information a pastry professional needs.

Användarnas betyg av Frozen Desserts



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Frozen Desserts finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.