Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Food Safety in the Hospitality Industry

Food Safety in the Hospitality Industry

av Tim Knowles
Food Safety in the Hospitality Industry av Tim Knowles
Om Food Safety in the Hospitality Industry

Useful for those involved in food handling and preparation, this book acts as a guide to food safety and hygiene legislation. Using examples, it outlines and explains what you need to know about areas such as: the key legislation and legal background; safe food handling in practice; and, the application of food safety policies in business.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9780750653497
  • Format:
  • Häftad
  • Sidor:
  • 348
  • Utgiven:
  • 20. maj 2002
  • Mått:
  • 191x248x19 mm.
  • Vikt:
  • 648 g.
  Fri leverans
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 30. december 2024
Förlängd ångerrätt till 31. januari 2025

Om Tim Knowles

Se alla böcker av Tim Knowles

Beskrivning av Food Safety in the Hospitality Industry

Useful for those involved in food handling and preparation, this book acts as a guide to food safety and hygiene legislation. Using examples, it outlines and explains what you need to know about areas such as: the key legislation and legal background; safe food handling in practice; and, the application of food safety policies in business.

Användarnas betyg av Food Safety in the Hospitality Industry



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Food Safety in the Hospitality Industry finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.