Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Food Protein Analysis

Food Protein Analysis

- Quantitative Effects On Processing

av Richard Owusu-Apenten
Food Protein Analysis av Richard Owusu-Apenten
Om Food Protein Analysis

Suitable for planning, performing, and interpreting food protein analyses, as it relates to the effect of food processing on protein investigation results, this title describes basic research principles, practices, and anticipated outcomes in various illustrated protein assays.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9780824706845
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 488
  • Utgiven:
  • 24. maj 2002
  • Mått:
  • 156x234x26 mm.
  • Vikt:
  • 831 g.
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 28. juli 2025

Om Richard Owusu-Apenten

Se alla böcker av Richard Owusu-Apenten

Beskrivning av Food Protein Analysis

Suitable for planning, performing, and interpreting food protein analyses, as it relates to the effect of food processing on protein investigation results, this title describes basic research principles, practices, and anticipated outcomes in various illustrated protein assays.

Användarnas betyg av Food Protein Analysis



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Food Protein Analysis finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.