Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Historia & samhälle
  4. Food on the Page

Food on the Page

- Cookbooks and American Culture

av Megan J. Elias
Food on the Page av Megan J. Elias
Om Food on the Page

In Food on the Page, the first comprehensive history of American cookbooks, Megan J. Elias chronicles cookbook publishing from the early 1800s to the present day. Examining a wealth of fascinating archival material, Elias explores the role words play in the creation of taste on both a personal and a national level.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9780812249170
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 304
  • Utgiven:
  • 31. maj 2017
  • Mått:
  • 240x224x31 mm.
  • Vikt:
  • 636 g.
  Fri leverans
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 18. december 2024

Om Megan J. Elias

Se alla böcker av Megan J. Elias

Beskrivning av Food on the Page

In Food on the Page, the first comprehensive history of American cookbooks, Megan J. Elias chronicles cookbook publishing from the early 1800s to the present day. Examining a wealth of fascinating archival material, Elias explores the role words play in the creation of taste on both a personal and a national level.

Användarnas betyg av Food on the Page



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Food on the Page finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.