Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Historia & samhälle
  4. Food Culture in Southeast Asia

Food Culture in Southeast Asia

av Penny Van Esterik

del av Food Culture around the World-serien

Food Culture in Southeast Asia av Penny Van Esterik
Om Food Culture in Southeast Asia

The final chapter on diet and health looks at some of the ideologies underlying the relation between food and disease, particularly the humoral system, and then considers the nutritional challenges related to recent changes in local food systems, including food safety.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9780313344190
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 176
  • Utgiven:
  • 30. augusti 2008
  • Mått:
  • 156x235x0 mm.
  • Vikt:
  • 397 g.
  Fri leverans
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 17. december 2024

Om Penny Van Esterik

Se alla böcker av Penny Van Esterik

Beskrivning av Food Culture in Southeast Asia

The final chapter on diet and health looks at some of the ideologies underlying the relation between food and disease, particularly the humoral system, and then considers the nutritional challenges related to recent changes in local food systems, including food safety.

Användarnas betyg av Food Culture in Southeast Asia



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Food Culture in Southeast Asia finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.