Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Food and Drink

Food and Drink

- The Cultural Context

del av Oxford Gastronomica series-serien

Food and Drink
Om Food and Drink

Food and Drink: the cultural context is the first text to provide a comprehensive and academically rigorous introduction to a range of key themes in the field of food, drink and culture. Essential reading for post graduates, academics, professionals.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9781908999047
  • Format:
  • Häftad
  • Sidor:
  • 256
  • Utgiven:
  • 31. oktober 2013
  • Mått:
  • 236x153x14 mm.
  • Vikt:
  • 380 g.
  Fri leverans
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 17. december 2024

Beskrivning av Food and Drink

Food and Drink: the cultural context is the first text to provide a comprehensive and academically rigorous introduction to a range of key themes in the field of food, drink and culture. Essential reading for post graduates, academics, professionals.

Användarnas betyg av Food and Drink



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Food and Drink finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.