Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Flavor Chemistry

Flavor Chemistry

- Thirty Years of Progress

Flavor Chemistry
Om Flavor Chemistry

Celebrating the founding of the Flavor Subdivision of the Agriculture and Food Chemistry Division of the American Chemical Society, this book provides an overview of progress made during the past 30-40 years in various aspects of flavor chemistry as seen by internationally renowned scientists in the forefront of their respective fields.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9780306461996
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 439
  • Utgiven:
  • 31. augusti 1999
  • Utgåva:
  • 1999
  • Mått:
  • 155x235x0 mm.
  • Vikt:
  • 840 g.
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 13. december 2024

Beskrivning av Flavor Chemistry

Celebrating the founding of the Flavor Subdivision of the Agriculture and Food Chemistry Division of the American Chemical Society, this book provides an overview of progress made during the past 30-40 years in various aspects of flavor chemistry as seen by internationally renowned scientists in the forefront of their respective fields.

Användarnas betyg av Flavor Chemistry



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Flavor Chemistry finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.