Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Edible Structures

Edible Structures

- The Basic Science of What We Eat

av Jose Miguel Aguilera
Edible Structures av Jose Miguel Aguilera
Om Edible Structures

.".. an authorized translation of a book published in Spanish by Ediciones Universidad Catolica de Chile, Santiago, Chile, under the title Ingenieria gastronomica, 2011" -- t.p. verso.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9781138426474
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 462
  • Utgiven:
  • 27. juli 2017
  • Mått:
  • 152x229x0 mm.
  • Vikt:
  • 453 g.
  Fri leverans
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 27. december 2024
Förlängd ångerrätt till 31. januari 2025

Om Jose Miguel Aguilera

Se alla böcker av Jose Miguel Aguilera

Beskrivning av Edible Structures

.".. an authorized translation of a book published in Spanish by Ediciones Universidad Catolica de Chile, Santiago, Chile, under the title Ingenieria gastronomica, 2011" -- t.p. verso.

Användarnas betyg av Edible Structures



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Edible Structures finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.