Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Vetenskap
  5. DNA Techniques to Verify Food Authenticity

DNA Techniques to Verify Food Authenticity

- Applications in Food Fraud

del av Food Chemistry, Function and Analysis-serien

DNA Techniques to Verify Food Authenticity
Om DNA Techniques to Verify Food Authenticity

Providing the most comprehensive and timely collection of material from those working at the forefront of DNA techniques applied to food authenticity, this book will appeal to food testing laboratories worldwide and food policy professionals and regulatory organisations who will be using these techniques to back up legislation and regulation.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9781788011785
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 325
  • Utgiven:
  • 16. oktober 2019
  • Mått:
  • 242x162x23 mm.
  • Vikt:
  • 706 g.
Leveranstid: Okänt - saknas för närvarande
Förlängd ångerrätt till 31. januari 2025

Beskrivning av DNA Techniques to Verify Food Authenticity

Providing the most comprehensive and timely collection of material from those working at the forefront of DNA techniques applied to food authenticity, this book will appeal to food testing laboratories worldwide and food policy professionals and regulatory organisations who will be using these techniques to back up legislation and regulation.

Användarnas betyg av DNA Techniques to Verify Food Authenticity



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken DNA Techniques to Verify Food Authenticity finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.