Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Mat & dryck
  4. Kokböcker
  5. Crust

Crust

- From Sourdough, Spelt and Rye Bread to Ciabatta, Bagels and Brioche. BBC Radio 4 Food Champion of the Year

av Richard Bertinet
Crust av Richard Bertinet
Om Crust

Helps you to master the mighty Sourdough and make your own ferments so that you can make bread anytime. This title looks at speciality breads, using a range of flours and flavours. It explores the Croissant and all its variations as well as covers other sweet breads such as Stollen and Brioche.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9780857831088
  • Format:
  • Häftad
  • Sidor:
  • 160
  • Utgiven:
  • 11. oktober 2012
  • Mått:
  • 226x256x15 mm.
  • Vikt:
  • 672 g.
  I lager
Leveranstid: 4-7 vardagar
Förväntad leverans: 4. december 2024

Om Richard Bertinet

Se alla böcker av Richard Bertinet

Beskrivning av Crust

Helps you to master the mighty Sourdough and make your own ferments so that you can make bread anytime. This title looks at speciality breads, using a range of flours and flavours. It explores the Croissant and all its variations as well as covers other sweet breads such as Stollen and Brioche.

Användarnas betyg av Crust



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Crust finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.