Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Consumption in the Age of Affluence

Consumption in the Age of Affluence

- The World of Food

av Ben Fine
Consumption in the Age of Affluence av Ben Fine
Om Consumption in the Age of Affluence

This study argues that in order to understand the extensive and dramatic developments in the world of food, a new interdisciplinary approach is necessary. It stresses the importance of socioeconomic and cultural factors over diet, and includes case studies from the sugar, dairy and meat industries.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9780415135795
  • Format:
  • Häftad
  • Sidor:
  • 320
  • Utgiven:
  • 28. december 1995
  • Mått:
  • 156x234x16 mm.
  • Vikt:
  • 453 g.
  Fri leverans
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 17. december 2024

Om Ben Fine

Se alla böcker av Ben Fine

Beskrivning av Consumption in the Age of Affluence

This study argues that in order to understand the extensive and dramatic developments in the world of food, a new interdisciplinary approach is necessary. It stresses the importance of socioeconomic and cultural factors over diet, and includes case studies from the sugar, dairy and meat industries.

Användarnas betyg av Consumption in the Age of Affluence



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Consumption in the Age of Affluence finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.