Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Case Studies in Food Microbiology for Food Safety and Quality

Case Studies in Food Microbiology for Food Safety and Quality

av Rosa K Pawsey
Case Studies in Food Microbiology for Food Safety and Quality av Rosa K Pawsey
Om Case Studies in Food Microbiology for Food Safety and Quality

With the provision of real-life problems to explore, this book will be welcomed as a new approach to learning not only by students and their teachers but also by food professionals.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9780854046263
  • Format:
  • Häftad
  • Sidor:
  • 490
  • Utgiven:
  • 27. november 2002
  • Mått:
  • 235x158x27 mm.
  • Vikt:
  • 756 g.
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 28. juli 2025

Om Rosa K Pawsey

Se alla böcker av Rosa K Pawsey

Beskrivning av Case Studies in Food Microbiology for Food Safety and Quality

With the provision of real-life problems to explore, this book will be welcomed as a new approach to learning not only by students and their teachers but also by food professionals.

Användarnas betyg av Case Studies in Food Microbiology for Food Safety and Quality



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Case Studies in Food Microbiology for Food Safety and Quality finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.