一般來說，餡餅是一種烘焙食品，由糕點底料組成，並填充甜味或鹹味的東西。
現在的撻大多偏甜，比如檸檬酥皮撻和葡式蛋撻。然而，某些類型的鹹味餡餅（例如乳蛋餅）也常見於麵包店和咖啡館。
蛋撻一般是先將各個部件分開製作，然後再組裝起來。第一步通常是創建外殼。然後在餅皮中填入您選擇的餡料，其中一些餡料與餅皮一起烘烤或簡單地放置冷卻。
Gör som tusentals andra bokälskare
Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.
Genom att registrera dig accepterar du vår personuppgiftspolicy.Du kan alltid välja att avsluta prenumerationen.
