Böcker av Roberta Carvalho

Bien que la loi et le bon sens reconnaissent de plus en plus qu'un accès garanti à une alimentation adéquate d'un point de vue nutritionnel, culturel et environnemental donne aux individus de meilleures chances de vie, de développement et de participation, et permet des moments de plaisir, d'interaction sociale et de renforcement culturel autour des pratiques alimentaires, des milliers de Brésiliens vivent encore dans une situation d'inaccessibilité alimentaire. Ce livre a pour objectif de connaître la situation de la sécurité alimentaire dans les communautés terreiro de l'État, afin que les résultats puissent orienter les plans et les actions publiques, en particulier ceux qui font de la sécurité alimentaire et nutritionnelle une réalité pour les familles. Le livre pourrait servir d'instrument d'autonomisation pour les habitants des terreiros, en favorisant une meilleure connaissance et, par conséquent, leur participation à la revendication des droits fondamentaux. Ce livre est un pionnier dans l'État.

Despite the growing recognition by law and common sense that guaranteed access to adequate food from a nutritional, cultural and environmental point of view gives individuals a better chance of life, development and participation, as well as allowing moments of pleasure, social interaction and cultural strengthening around food practices, thousands of Brazilians still live in a situation of food inaccessibility. This book sets out to find out about the food security situation in the state's terreiro communities, with a view to the findings being able to guide public plans and actions, especially those that make food and nutritional security a reality among families. The book could serve as an instrument of empowerment for the inhabitants of terreiros, fostering greater knowledge and, consequently, their participation in demanding basic rights. This book is a pioneer in the state.

Nonostante il crescente riconoscimento da parte della legge e del senso comune che l'accesso garantito a un'alimentazione adeguata dal punto di vista nutrizionale, culturale e ambientale offre agli individui maggiori possibilità di vita, sviluppo e partecipazione, oltre a consentire momenti di piacere, interazione sociale e rafforzamento culturale intorno alle pratiche alimentari, migliaia di brasiliani vivono ancora in una situazione di inaccessibilità alimentare. Questo libro si propone di conoscere la situazione della sicurezza alimentare nelle comunità di terreiro dello Stato, affinché i risultati possano orientare i piani e le azioni pubbliche, in particolare quelle che rendono la sicurezza alimentare e nutrizionale una realtà tra le famiglie. Il libro potrebbe servire come strumento di empowerment per gli abitanti dei terreiros, favorendo una maggiore conoscenza e, di conseguenza, la loro partecipazione nella rivendicazione dei diritti fondamentali. Questo libro è un pioniere nello Stato.

Trotz der zunehmenden Anerkennung durch das Gesetz und den gesunden Menschenverstand, dass ein garantierter Zugang zu angemessenen Lebensmitteln aus ernährungswissenschaftlicher, kultureller und ökologischer Sicht dem Einzelnen bessere Lebens-, Entwicklungs- und Teilhabechancen bietet und Momente des Genusses, der sozialen Interaktion und der kulturellen Stärkung im Zusammenhang mit Ernährungspraktiken ermöglicht, leben Tausende von Brasilianern immer noch in einer Situation, in der sie keinen Zugang zu Lebensmitteln haben. In diesem Buch soll die Situation der Ernährungssicherheit in den Terreiro-Gemeinden des Bundesstaates untersucht werden, um die Ergebnisse in die öffentlichen Pläne und Maßnahmen einfließen zu lassen, insbesondere in solche, die die Ernährungssicherheit der Familien gewährleisten. Das Buch könnte den Bewohnern der Terreiros als Instrument zur Stärkung ihrer Handlungskompetenz dienen, indem es ihr Wissen und damit ihre Beteiligung an der Einforderung ihrer Grundrechte fördert. Dieses Buch ist ein Pionier in diesem Land.

Apesar do crescente reconhecimento legal e de senso comum de que a garantia do acesso a uma alimentação adequada do ponto de vista nutricional, cultural e ambiental possibilita ao indivíduo maiores chances de vida, desenvolvimento e participação, além de permitir momentos de prazer, convívio social e fortalecimento cultural em torno das práticas alimentares, milhares de brasileiros ainda convive em situação de inacessibilidade alimentar. Este livro se propõe a conhecer a situação de segurança alimentar em povos de terreiros do Estado, na perspectiva de que os achados possam orientar planos e ações públicas, especialmente, que efetivem a realização da segurança alimentar e nutricional entre as famílias. O livro poderá servir como instrumento de empoderamento dos moradores dos terreiros,fomentando maior conhecimento e, por conseguinte,maior participação dos mesmos no que tange à exigibilidade de direitos básicos. Este livro se apresenta como pioneiro no Estado.