Böcker av Nisha Patel

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"Delicias de la India", escrito por la apasionada chef Nisha Patel, es un libro de cocina que te transporta a los sabores exóticos y fascinantes de la cocina hindú. Este libro no solo contiene recetas, sino que también te invita a explorar la riqueza culinaria de la India.En esta obra, Patel resalta la importancia de las especias y los ingredientes auténticos en la cocina hindú. "Delicias de la India" te sumerge en un viaje gastronómico a través de platos deliciosos y aromáticos, que reflejan la diversidad y la tradición de la cocina india."Delicias de la India" es una ventana a los sabores y las técnicas de la cocina hindú, donde descubrirás secretos culinarios transmitidos de generación en generación. Con su estilo apasionado y consejos prácticos, Patel te guía para que puedas recrear auténticos sabores indios en tu propia cocina.Para todos aquellos que desean deleitarse con la comida india y explorar nuevas experiencias culinarias, "Delicias de la India" es un libro imprescindible. La pasión y el conocimiento de Nisha Patel hacen de esta obra una fuente de inspiración y descubrimiento para aquellos que aman la cocina hindú.

"COCONUT is an exploration of my place in the universe as told through stories of the author's experiences of racism, sexuality, empowerment, grief, and love. It tells girls like her that their origins live within themselves, and that their stories of the mundane and profound alike make up who they are. The book is written in an unrestricted confessional style, confronting notions of propriety and form, to touch on themes that matter to the author as a woman and second-generation immigrant in a capitalist, exploitative, and degrading world."--