Böcker av Manoj Gupta

Le livre intitulé "Utilization of Whey Beverage" (Utilisation des boissons à base de lactosérum) se rapporte aux boissons à base de lactosérum qui appartiennent certainement à ce groupe de nouveaux produits, bien que le lactosérum, en tant que sous-produit de la fabrication du fromage, soit souvent éliminé comme un déchet ou utilisé comme provende. Le lactosérum est un sous-produit nutritif de l'industrie du fromage, du chhana et du paneer qui contient des nutriments précieux comme le lactose, les protéines, les minéraux et les vitamines, etc. qui ont une valeur indispensable pour l'alimentation humaine.

O livro intitulado "Utilização de bebidas à base de soro de leite", relacionado com bebidas à base de soro de leite, pertence certamente a este grupo de novos produtos, embora o soro de leite, como subproduto do fabrico de queijo, seja frequentemente eliminado como resíduo ou utilizado como alimento. O soro de leite é um subproduto nutritivo da indústria do queijo, chhana e paneer que contém nutrientes valiosos como a lactose, proteínas, minerais e vitaminas, etc., que têm um valor indispensável como alimento humano.

Il libro intitolato "Utilization of Whey Beverage" (Utilizzo delle bevande a base di siero di latte) appartiene certamente a questo gruppo di nuovi prodotti, anche se il siero di latte, come sottoprodotto della produzione del formaggio, viene spesso smaltito come rifiuto o utilizzato come alimento. Il siero di latte è un sottoprodotto nutriente dell'industria del formaggio, del chhana e del paneer che contiene nutrienti preziosi come il lattosio, le proteine, i minerali e le vitamine, ecc. che hanno un valore indispensabile per l'alimentazione umana.

Das Buch mit dem Titel "Utilization of Whey Beverage" (Nutzung von Molkegetränken) bezieht sich auf Getränke auf Molkebasis, die sicherlich zu dieser Gruppe neuer Produkte gehören, obwohl Molke als Nebenprodukt bei der Käseherstellung oft als Abfall entsorgt oder als Futtermittel verwendet wird. Molke ist ein nahrhaftes Nebenprodukt der Käse-, Chana- und Paneer-Industrie, das wertvolle Nährstoffe wie Laktose, Proteine, Mineralien und Vitamine usw. enthält, die für die menschliche Ernährung von unschätzbarem Wert sind.

The primary focus of this book, accordingly, is to provide insight into the fundamentals, applications, manufacturing aspects and properties (mechanical, thermal, electrical etc.) of metal foams.

The book looks into the recent advances in the ex-situ production routes and properties of aluminum and magnesium based metal matrix nanocomposites (MMNCs), produced either by liquid or semi-solid state methods.