Böcker av Juan Carlos Serrano

"Sabores sin Sal: Un Viaje Culinario por la Cocina Baja en Sodio", escrito por Juan Carlos Serrano, es más que un simple libro de cocina. Es una celebración de la riqueza y diversidad de los platos bajos en sodio. Este libro te lleva a un viaje por el universo culinario de la cocina baja en sodio, donde descubrirás los sabores ricos, los aromas y las historias detrás de cada platillo.Serrano comparte su pasión por cocinar con menos sal y muestra cómo el uso de ingredientes frescos y una variedad de especias pueden transformar cualquier plato en una obra maestra culinaria. Desde recetas caseras hasta comidas festivas, "Sabores sin Sal" te invita a descubrir y apreciar cómo reducir el sodio no significa comprometer el sabor.Este libro también es un manifiesto para una vida más saludable, mostrando cómo la elección de los alimentos que consumimos puede tener un impacto positivo en nuestra salud y bienestar. "Sabores sin Sal" es más que un libro de cocina, es una invitación a transformar la forma en que pensamos y nos relacionamos con la comida.

Me llamo Roberto Freire y soy un asesino.Así comienza este thriller en el que nada es lo que parece.Roberto Freire, sin proponérselo, se ha convertido en un peligroso asesino. Su rastro es demasiado difícil de seguir, pues ejecuta un verdadero juego macabro. Estudia a su víctima para luego suplantarla durante cinco días: si nadie descubre el engaño quedará libre, pero si el asesino es desenmascarado, éste acabará con su vida.Paula Olaya, por desgracia, se cruza en el camino de Roberto Freire. Pero ella, al igual que todas las mujeres de su familia, posee un don, un don que podría salvarla la vida: es capaz de ver acontecimientos que aún no han ocurrido. Un día cualquiera, en una de sus visiones ve el rostro de su asesino. ¿Hasta qué punto puede evitar lo inevitable?Sumérgete en la trama de esta novela que transcurre en escenarios reales de la ciudad de Gijón y localidades cercanas. Disfruta de su atmósfera única y repleta de acontecimientos inesperados en la que se mezcla magia e intriga hasta llegar a su sorprendente desenlace.