Böcker av Ivan Peri¿

Duboko zaronite u svijet preciznog kuhanja uz "Sous Vide Kuhinja: Savr¿eni Okusi Pripremljeni s Preciznö¿u", autorstva Ivana Peri¿a. Ova knjiga predstavlja ¿aroliju sous vide tehnike, prüajüi vam priliku da pripremite jela s nevjerojatnom preciznö¿u i punim okusima.Ivan Peri¿, strastveni kuvar i poznavatelj sous vide tehnike, okupio je recepte koji isti¿u savr¿enstvo kuhanja s preciznö¿u. "Sous Vide Kuhinja" vam nudi vodi¿ kroz pripremu razli¿itih jela, bilo da ste pöetnik ili iskusni kuvar.Ova knjiga ¿e vas inspirirati da isträite svijet sous vide kuhanja, gdje se svaki sastojak priprema s pänjom i preciznö¿u kako bi postigli vrhunske rezultate. S naglaskom na kontroliranim temperaturama i teksturama, otkrit ¿ete kako pripremiti savr¿ena jela koja ¿e zadovoljiti ¿ula väih gostiju i obitelji.