Böcker av Ida Lindgren

Välkommen till "Den Moderna Foderarens Kokbok", en kulinarisk expedition in i naturens överflöd, där vi hyllar konsten att skörda och förbereda vilda ingredienser för samtida gommar. Den här kokboken är din guide till att omfamna smakerna, texturerna och näringsfördelarna med fodermat, och föra in essensen av det vilda till ditt moderna kök. Följ med oss på en resa som omdefinierar det kulinariska landskapet genom att kombinera traditionell födosöksvisdom med innovativa och läckra recept.Föreställ dig ett kök där vilda ätbara rätter står i centrum, och varje rätt berättar en historia om de olika smakerna som finns i naturen. " Den Moderna Foderarens Kokbok " är inte bara en samling recept; det är en utforskning av skatterna gömda i skogar, åkrar och ängar. Oavsett om du är en erfaren foderodlare eller någon ny i världen av vilda livsmedel, är dessa recept skapade för att inspirera dig att införliva naturens överflöd i dina vardagliga måltider.Från jordnära svampläckerheter till livfulla vilda grönsaker och från blommiga infusioner till överraskande bärsockor, varje recept är en hyllning till de mångsidiga och otämjda smakerna som naturen ger. Oavsett om du skapar en rustik middag, en raffinerad aptitretare eller en uppfriskande dryck, är den här kokboken din bästa resurs för att lyfta dina kulinariska upplevelser med den naturliga världens överflöd.Följ med oss när vi omfamnar andan av födosök, där varje rätt är ett bevis på skönheten, fräschören och otämjda essensen av vilda ingredienser . Så, samla dina korgar, omfamna äventyret och låt oss ta med oss magin i att söka föda till det moderna bordet med " Den Moderna Foderarens Kokbok ".

This book constitutes the proceedings of the 22nd IFIP WG 8.5 International Conference on Electronic Government, EGOV 2023, which took place in Budapest, Hungary, during September 5¿7, 2023.The 28 full papers included in this book were carefully reviewed and selected from a total of 106 submissions. They were organized in topical sections as follows: Digital government; artificial intelligence, algorithms, and automation; open government and open data; smart cities, regions, and societies; innovation and transformation in government.