Böcker av Gora Ndiaye

This study, initiated by the United Nations Development Organization (UNIDO) as part of the establishment of a regional observatory of the local economy in the Louga region, aims to identify the actors involved in the cowpea value chain in the department of Louga, to analyze the competitiveness of this legume and to identify promising niches. Documentary research was used to collect primary data and was complemented by questionnaires and interviews with all the main resource persons to capitalize on information related to cowpea cultivation in the study area.The results showed that cowpea is well integrated into the production system of producers in the study area. Cowpea occupies 21% of the area developed in 2013, with average yields of 250 kg/ha. This low yield rate can be explained by pest attacks on the one hand, but also by the fact that an undetermined quantity is sold as green cowpeas (pods).

Este estudo, iniciado pela Organização das Nações Unidas para o Desenvolvimento (UNIDO) como parte do estabelecimento de um observatório regional da economia local na região de Louga, visa identificar os actores envolvidos na cadeia de valor do feijão-frade no departamento de Louga, analisar a competitividade desta leguminosa e identificar nichos de mercado promissores. A investigação documental foi utilizada para recolher dados primários e foi complementada por questionários e entrevistas com todas as principais pessoas-recurso para capitalizar a informação sobre o cultivo do feijão-frade na área de estudo.Os resultados mostraram que o feijão-frade está bem integrado no sistema de produção dos agricultores da área de estudo. O feijão-frade ocupa 21% da área de cultivo em 2013, com rendimentos médios de 250 kg/ha. Este baixo rendimento pode ser explicado, por um lado, pelos ataques de pragas, mas também pelo facto de uma quantidade desconhecida ser vendida como feijão verde (vagens).