Böcker av Emma Hakansson

Välkommen till DEN ULTIMAMA KOKBOKEN FÖR AMERIKANSKA OST Om du älskar ost och allt som är amerikanskt, då är det något att bjuda på. I den här boken kommer vi att utforska de många läckra sätten som amerikansk ost kan användas i din matlagning och bakning, från klassisk komfortmat som makaroner och ost och grillade ostmackor till mer gourmetkreationer som ostsuffléer och fondue. Oavsett om du är en erfaren kock eller en nybörjare i köket har den här boken något för alla.I den här boken hittar du lätta att följa recept som hjälper dig att skapa fantastiska rätter med amerikansk ost. Vi kommer också att ge dig tips och tricks för att arbeta med ost, inklusive hur du smälter den på rätt sätt, vilka typer av ost som fungerar bäst för olika rätter och hur du lagrar ost för att hålla den fräsch. I slutet av den här boken kommer du att vara en ostexpert och ha en helt ny uppskattning av amerikansk ost.Så gör dig redo att dyka in i världen av amerikansk ost, och låt oss börja laga mat!

Total Ethics Fashion is a deep dive into supply chain issues associated with fashion around the globe.

"When we accept oppression of some, we feed the oppression of others, and we make space for domination driven by false ideas of inferiority and lesser worth. When we discount the inherent preciousness of animals who think and feel, we erase precious parts of ourselves. When we consider living beings as "livestock," it's no wonder we pillage the unthinking yet irreplaceable living earth. Sub-Human is a robustly researched, sharply critical yet comfortingly human call to arms, diving deeply into the theory behind oppression, liberation, and the intersections within it. Exploring the history of animal consumption and commodification, this book deconstructs the current sociopolitical climate surrounding animal enterprises by looking at how we got here. Most importantly, it unravels how we can work towards a collectively liberated world"--