Böcker av Carolyne Cherotich

Este livro investiga a perceção de risco dos produtores de produtos hortícolas, o conhecimento das Boas Práticas Agrícolas (BPA), os determinantes das suas intenções e a aplicabilidade da Teoria do Comportamento Planeado (TPB) em Punjab, na Índia, e em Nakuru, no Quénia. Dados de 200 produtores seleccionados aleatoriamente, predominantemente do sexo masculino e com propriedades marginais, enfrentam vários riscos, incluindo riscos de mercado, institucionais, climáticos e de produção. Muitos não tinham conhecimento das normas BPA e identificaram os custos de produção, o acesso ao mercado, a formação e o apoio governamental como factores determinantes para a adoção das BPA. A intenção comportamental de adotar as BPA foi influenciada pela atitude, pelas normas subjectivas e pelo controlo comportamental percebido, tendo os riscos percebidos um impacto significativo nesta intenção, em especial no Punjab. A TPB revela-se altamente aplicável, sugerindo a necessidade de formação, parcerias público-privadas (PPP) em serviços de extensão, prémios de preços e apoio governamental para incentivar a adoção das BPA.

Questo libro indaga sulla percezione del rischio dei coltivatori di ortaggi, sulla consapevolezza delle Buone Pratiche Agricole (GAP), sulle determinanti delle loro intenzioni e sull'applicabilità della Teoria del Comportamento Pianificato (TPB) nel Punjab, in India, e a Nakuru, in Kenya. I dati provenienti da 200 coltivatori selezionati a caso, prevalentemente maschi e con proprietà terriere marginali, affrontano vari rischi, tra cui quelli di mercato, istituzionali, meteorologici e di produzione. Molti non erano a conoscenza degli standard GAP e hanno identificato i costi di produzione, l'accesso al mercato, la formazione e il supporto governativo come fattori determinanti per l'adozione delle GAP. L'intenzione comportamentale di adottare la GAP è stata influenzata dall'atteggiamento, dalle norme soggettive e dal controllo comportamentale percepito, con i rischi percepiti che incidono significativamente su questa intenzione, in particolare nel Punjab. La TPB si dimostra altamente applicabile, suggerendo la necessità di formazione, partnership pubblico-privato (PPP) nei servizi di divulgazione, premi di prezzo e sostegno governativo per incoraggiare l'adozione della GAP.

Dieses Buch untersucht die Risikowahrnehmung von Gemüsebauern, das Bewusstsein für gute landwirtschaftliche Praktiken (GAP), die Determinanten ihrer Absichten und die Anwendbarkeit der Theory of Planned Behavior (TPB) in Punjab, Indien, und Nakuru, Kenia. Die Daten von 200 zufällig ausgewählten Landwirten, die überwiegend männlich sind und über marginalen Landbesitz verfügen, sind mit verschiedenen Risiken konfrontiert, darunter Markt-, institutionelle, Wetter- und Produktionsrisiken. Viele von ihnen wussten nichts von den GAP-Standards und nannten Produktionskosten, Marktzugang, Ausbildung und staatliche Unterstützung als entscheidende Faktoren für die Einführung der GAP. Die Absicht, die GAP einzuführen, wurde von der Einstellung, den subjektiven Normen und der wahrgenommenen Verhaltenskontrolle beeinflusst, wobei die wahrgenommenen Risiken einen erheblichen Einfluss auf diese Absicht hatten, insbesondere im Punjab. Die TPB erweist sich als äußerst anwendbar, was auf die Notwendigkeit von Schulungen, öffentlich-privaten Partnerschaften (PPP) bei Beratungsdiensten, Preisprämien und staatlicher Unterstützung zur Förderung der GAP-Einführung hinweist.

Cet ouvrage étudie la perception des risques par les maraîchers, leur connaissance des bonnes pratiques agricoles (BPA), les déterminants de leurs intentions et l'applicabilité de la théorie du comportement planifié (TCP) au Punjab, en Inde, et à Nakuru, au Kenya. Les données recueillies auprès de 200 cultivateurs sélectionnés au hasard, principalement des hommes possédant des terres marginales, sont confrontées à divers risques, notamment des risques liés au marché, aux institutions, aux conditions météorologiques et à la production. Nombre d'entre eux ne connaissaient pas les normes GAP et ont identifié les coûts de production, l'accès au marché, la formation et le soutien du gouvernement comme des facteurs déterminants pour l'adoption des GAP. L'intention comportementale d'adopter les BPA a été influencée par l'attitude, les normes subjectives et le contrôle comportemental perçu, les risques perçus ayant un impact significatif sur cette intention, en particulier au Pendjab. Le TPB s'avère très applicable, suggérant la nécessité d'une formation, de partenariats public-privé (PPP) dans les services de vulgarisation, de primes de prix et d'un soutien gouvernemental pour encourager l'adoption des BPA.

This book investigates vegetable growers' risk perception, awareness of Good Agricultural Practices (GAP), determinants of their intentions and the applicability of Theory of Planned Behavior (TPB) in Punjab, India and Nakuru, Kenya. Data from 200 randomly selected growers, predominantly male with marginal landholdings, face various risks including market, institutional, weather and production risks. Many were unaware of GAP standards and identified production costs, market access, training and government support as key determinants for GAP adoption. Behavioral intention to adopt GAP was influenced by attitude, subjective norms, and perceived behavioral control, with perceived risks significantly impacting this intention, particularly in Punjab. TPB proves highly applicable suggesting the need for training, Public Private Partnerships (PPP) in extension services, price premiums and government support to encourage GAP adoption.