Die 1962 in Kraft getretene Gemeinsame Agrarpolitik tragt bis heute starke sozialpolitische Zuge. Die Wurzeln des europaischen «Agricultural Welfare State» liegen in den nationalen Agrarpolitiken der Grundungsmitglieder der EU. Dies wird im Buch am Beispiel Frankreich untersucht. Im Zentrum steht dabei der agraristische Diskurs zwischen 1944 und 1962.
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