Böcker av Anu Kivi

Kui talv katab maailma põlise lumekihiga, ootavad innukad suusatajad ja lumehuvilised innukalt nõlvadel löömise põnevust. Paljude jaoks ulatub talispordi tõeline maagia aga erutavatest jooksmistest ja adrenaliinirohketest laskumistest kaugemale - see on après ski lummav maailm. Mäeküljel asuva öömaja hubane õhkkond, praksuv kamin ning sõprade ja kaassuusatajate rõõmus sõprus loovad ideaalse keskkonna pärast suusatamist tähistamiseks.Selle talve imedemaa südames esitleme "PARIM APERITIIVI RAAMAT PÄRAST SUUSATAMIST" - veetlevat kollektsiooni 100 õdusast joogist, mis on hoolikalt kureeritud, et soojendada teie hinge pärast lumerohket päeva. Ükskõik, kas olete vallutanud väljakutseid pakkuvad musta teemandi rajad või veetnud oma päeva graatsiliselt laugetest nõlvadest alla libisedes, meie retseptid on loodud selleks, et tõsta teie after ski kogemus uutesse kõrgustesse.Alustame teekonda läbi selle kokaraamatu lehekülgede, kus iga retsept annab tunnistust rikkalikust maitsevaibast, mida talv pakub. Alates klassikalistest kuumadest ¿okolaadidest, mis äratavad lapsepõlvemälestusi, kuni uuenduslike segudeni, mis segavad hooajalisi koostisosi rafineeritumalt - need joogid on midagi enamat kui lihtsalt joogid - need on après ski rituaali lahutamatu osa.Niisiis, kogunege lõkke ümber, mässige end mõnusasse teki sisse ja laske nende jookide soojusel talvine jahe sulatada. "PARIM APERITIIVI RAAMAT PÄRAST SUUSATAMIST" on teie kaaslane unustamatute hetkede loomisel, olenemata sellest, kas korraldate suusajärgset kogunemist, naudite vaikset õhtut lõkke ääres või naudite lihtsalt siseruumides talverõõme.

Tere tulemast Kiwi kööki, kus kutsume teid ette kulinaarsele teekonnale läbi Uus-Meremaa ainulaadsete maitsete ja mitmekesise toidukultuuri. See kokaraamat tähistab parimat Aotearoa kööki, alates traditsioonilistest maoori roogadest kuni kaasaegse fusioonköögini. Rohkem kui 100 retseptiga avastate pika valge pilve maa maitseid, alates mahlakatest mereandidest kuni mahlase liha, maitsvate taimetoitlaste ja veganroogadeni ning loomulikult kiivide armastatud magusate roogadeni.Kiivi köök, traditsioonilised retseptid, fusioonköök, maoori toidud, mereannid, liha, taimetoit, vegan, magusad maiustused, hooajalised tooted, kohalikust päritolust pärit koostisosad, traditsioonilised toiduvalmistamise tehnikad, kulinaarne seiklus, Uus-Meremaa toidukultuur, sauvignon blanc.Kiivi on väike puuvili, tavaliselt väiksem kui tavaline õun või apelsin. Kuid ärge laske selle suurusel end petta. Kiivid on pakitud paljude maitseainetega ja on suurepärane toitumisallikas. Kiivi, mida nimetatakse ka kiiviks, hiina karusmarjaks või yang taoks, pärines Põhja-Hiinast, kus seda söödi enamasti meditsiinilistel eesmärkidel