Böcker av Antônio Vitor Machado

Schwierigkeiten beim Erlernen chemischer Inhalte gehören zum Alltag vieler Schüler, vor allem an öffentlichen Schulen, wo die verfügbaren Lehrmittel oft begrenzt sind. Vor diesem Hintergrund zielt diese Arbeit darauf ab, spielerische Aktivitäten als Hilfsmittel für das Erlernen des Periodensystems (TP) im dritten Jahr der Oberstufe an der staatlichen Schule Antônio Francisco in der Gemeinde Felipe Guerra, RN, einzusetzen. Zu diesem Zweck nutzten die Schüler die App Quis da Tabela Periódica auf dem Smartphone zusammen mit der interaktiven Google-Tabelle, die auf der Website der Schule verfügbar ist. Nach drei Unterrichtsstunden, in denen sie mit der Anwendung in Berührung gekommen waren, wurden den Schülern einige Fragen zu dem verwendeten Tool gestellt. Von den insgesamt 30 (dreißig) Schülern gaben 87 % (siebenundachtzig Prozent) an, dass die Nutzung der Anwendung das Lernen und das Wissen über TP erleichterte, was zeigt, dass der Einsatz spielerischer Aktivitäten durch digitale Tools den traditionellen Unterricht ergänzen kann, um das Wissen der Schüler zu erweitern und die Assimilation der im Unterricht vermittelten Inhalte zu verbessern.

Difficulties encountered in learning chemistry content are part of the daily lives of many students, especially from public schools, where the available teaching resources are often limited. In view of this, this work aims to use playful activities as a tool for learning the periodic table (TP), in the 3rd year of high school at the state school Antônio Francisco, located in the municipality of Felipe Guerra, RN. For this, the students used the Quis app of the Periodic Table, on the smartphone, together with the interactive Google table available on their website, where they explored the different levels of teaching of the same. After three classes of contact with the application, the students were subjected to some questions about the tool used. Of a total of 30 (thirty) students, 87% (eighty-seven percent) reported that the use of the application facilitated learning and knowledge about TP, demonstrating that the use of playful activities through digital tools can complement traditional teaching in order to add knowledge to students and improve the assimilation of the contents taught in class.

Trudnosti, woznikaüschie pri izuchenii himicheskogo materiala, qwlqütsq chast'ü powsednewnoj zhizni mnogih uchaschihsq, osobenno iz gosudarstwennyh shkol, gde imeüschiesq uchebnye resursy zachastuü ogranicheny. V swqzi s ätim cel'ü dannoj raboty qwlqetsq ispol'zowanie igrowoj deqtel'nosti w kachestwe instrumenta dlq izucheniq periodicheskoj tablicy (TP) na 3-m kurse srednej shkoly w gosudarstwennoj shkole Antônio Francisco, raspolozhennoj w municipalitete Felipe Guerra, RN. Dlq ätogo uchaschiesq ispol'zowali prilozhenie Quis da Tabela Periódica na smartfone, a takzhe interaktiwnuü tablicu Google, razmeschennuü na ih sajte, gde oni izuchali razlichnye urowni prepodawaniq ätoj tablicy. Posle treh zanqtij s prilozheniem studentam byli zadany woprosy ob ispol'zuemom instrumente. Iz 30 (tridcati) studentow 87% (wosem'desqt sem' procentow) otmetili, chto ispol'zowanie prilozheniq sposobstwowalo obucheniü i rasshireniü znanij o TP, chto swidetel'stwuet o tom, chto ispol'zowanie igrowoj deqtel'nosti s pomosch'ü cifrowyh instrumentow mozhet dopolnit' tradicionnoe prepodawanie s cel'ü rasshireniq znanij studentow i uluchsheniq uswoeniq soderzhaniq, izuchaemogo na zanqtiqh.

Le difficoltà incontrate nell'apprendimento dei contenuti della chimica fanno parte della vita quotidiana di molti studenti, soprattutto delle scuole pubbliche, dove le risorse didattiche disponibili sono spesso limitate. Alla luce di ciò, il presente lavoro si propone di utilizzare attività ludiche come strumento per l'apprendimento della tavola periodica (TP), nel terzo anno di scuola superiore presso la scuola statale Antônio Francisco, situata nel comune di Felipe Guerra, RN. Per questo, gli studenti hanno utilizzato l'applicazione Quis da Tabela Periódica, sullo smartphone, insieme alla tabella interattiva di Google disponibile sul loro sito web, dove hanno esplorato i diversi livelli di insegnamento della stessa. Dopo tre lezioni di contatto con l'applicazione, gli studenti sono stati sottoposti ad alcune domande sullo strumento utilizzato. Su un totale di 30 (trenta) studenti, l'87% (ottantasette per cento) ha riferito che l'uso dell'applicazione ha facilitato l'apprendimento e la conoscenza della TP, dimostrando che l'uso di attività ludiche attraverso strumenti digitali può integrare l'insegnamento tradizionale per aggiungere conoscenze agli studenti e migliorare l'assimilazione dei contenuti insegnati in classe.

Les difficultés rencontrées dans l'apprentissage des contenus de chimie font partie du quotidien de nombreux élèves, en particulier ceux des écoles publiques, où les ressources pédagogiques disponibles sont souvent limitées. C'est pourquoi ce travail vise à utiliser des activités ludiques comme outil d'apprentissage du tableau périodique (TP), en troisième année de lycée à l'école publique Antônio Francisco, située dans la municipalité de Felipe Guerra, RN. Pour ce faire, les élèves ont utilisé l'application Quis da Tabela Periódica, sur smartphone, ainsi que le tableau interactif de Google disponible sur leur site web, où ils ont exploré les différents niveaux d'enseignement du même tableau. Après trois cours de contact avec l'application, les élèves ont été soumis à des questions sur l'outil utilisé. Sur un total de 30 (trente) étudiants, 87% (quatre-vingt-sept pour cent) ont déclaré que l'utilisation de l'application avait facilité l'apprentissage et la connaissance de la TP, ce qui démontre que l'utilisation d'activités ludiques par le biais d'outils numériques peut compléter l'enseignement traditionnel afin d'ajouter des connaissances aux étudiants et d'améliorer l'assimilation des contenus enseignés en classe.

La recherche de la qualité de vie de l'homme d'aujourd'hui a exigé qu'il puisse de plus en plus prendre soin de lui-même et chercher à connaître les aliments qu'il consomme et leurs fonctions dans l'organisme. En ce sens, le sel marin est destiné à la consommation humaine. C'est un élément de discussion et d'extrême nécessité pour le bon fonctionnement de l'organisme humain. Le sel marin raffiné, également connu sous le nom de sel de cuisine commun, est composé d'un mélange de sels, tels que : NaCl (chlorure de sodium) le principal constituant, KIO3 (iodate de potassium), responsable de la présence d'iode dans le sel. Le sel est un nutriment important, non seulement parce qu'il est utilisé dans le monde entier pour la préparation et la conservation des aliments, mais aussi en raison de ses caractéristiques chimiques intrinsèques. Il peut être ingéré régulièrement en petites quantités, ce qui en fait un véhicule idéal pour la consommation d'autres micronutriments essentiels, comme l'iode. Au Brésil, le sel a été enrichi en iode, comme l'a déterminé l'ANVISA par le biais de la résolution - RDC n° 130 du 26 mai 2003, afin d'éviter les graves troubles de santé causés par la carence de cet élément chimique, de sorte que l'évaluation de sa qualité est essentielle.

La ricerca della qualità della vita dell'uomo di oggi ha richiesto che egli si prenda sempre più cura di sé e cerchi di conoscere gli alimenti che consuma e le loro funzioni nell'organismo. In questo senso, il sale marino per il consumo umano. È un elemento di discussione e di estrema necessità per il corretto funzionamento dell'organismo umano. Il sale marino raffinato, noto anche come comune sale da cucina, è composto da una miscela di sali, quali: NaCl (cloruro di sodio) il componente principale, KIO3 (iodato di potassio), responsabile della presenza di iodio nel sale. Il sale è un nutriente importante, non solo perché viene utilizzato in tutto il mondo per la preparazione e la conservazione degli alimenti, ma anche per le sue caratteristiche chimiche intrinseche. Può essere ingerito regolarmente in piccole quantità, il che lo rende un veicolo ideale per l'assunzione di altri micronutrienti essenziali, come lo iodio. In Brasile, il sale è stato fortificato con lo iodio, come stabilito dall'ANVISA attraverso la Risoluzione - RDC n. 130 del 26 maggio 2003, al fine di evitare gravi disturbi alla salute causati dalla carenza di questo elemento chimico, pertanto la sua valutazione qualitativa è essenziale.

Das Streben des Menschen von heute nach Lebensqualität setzt voraus, dass er sich zunehmend um sich selbst kümmert und versucht, die Lebensmittel, die er zu sich nimmt, und ihre Funktionen im Körper zu kennen. In diesem Sinne, Meersalz für den menschlichen Verzehr. Es ist ein Element der Diskussion und von äußerster Notwendigkeit für das reibungslose Funktionieren des menschlichen Organismus. Raffiniertes Meersalz, auch bekannt als Kochsalz, besteht aus einer Mischung von Salzen, wie z. B.: NaCl (Natriumchlorid), dem Hauptbestandteil, KIO3 (Kaliumjodat), das für das Vorhandensein von Jod im Salz verantwortlich ist. Salz ist ein wichtiger Nährstoff, nicht nur, weil es weltweit für die Zubereitung und Konservierung von Lebensmitteln verwendet wird, sondern auch wegen seiner chemischen Eigenschaften. Es kann regelmäßig in kleinen Mengen aufgenommen werden, was es zu einem idealen Träger für die Aufnahme anderer wichtiger Mikronährstoffe wie Jod macht. In Brasilien wurde Salz mit Jod angereichert, wie von der ANVISA durch den Beschluss RDC Nr. 130 vom 26. Mai 2003 festgelegt, um schwerwiegende Gesundheitsstörungen zu vermeiden, die durch den Mangel an diesem chemischen Element verursacht werden, so dass eine Qualitätsbewertung unerlässlich ist.

Poisk kachestwa zhizni sowremennogo cheloweka potrebowal ot nego wse bol'shej zaboty o sebe i stremleniq uznat' produkty, kotorye on potreblqet, i ih funkcii w organizme. V ätom smysle morskaq sol' dlq potrebleniq chelowekom. Jeto älement obsuzhdeniq i krajnej neobhodimosti dlq prawil'nogo funkcionirowaniq chelowecheskogo organizma. Rafinirowannaq morskaq sol', takzhe izwestnaq kak obychnaq kuhonnaq sol', sostoit iz smesi solej, takih kak: NaCl (hlorid natriq) osnownoj komponent, KIO3 (jodat kaliq), otwechaüschij za nalichie joda w soli. Sol' qwlqetsq wazhnym pitatel'nym weschestwom ne tol'ko potomu, chto ona ispol'zuetsq wo wsem mire dlq prigotowleniq i sohraneniq pischi, no i iz-za prisuschih ej himicheskih swojstw. Ee mozhno regulqrno upotreblqt' w nebol'shih kolichestwah, chto delaet ee ideal'nym sredstwom dlq potrebleniq drugih wazhnyh mikroälementow, takih kak jod. V Brazilii sol' obogaschena jodom, kak äto opredeleno ANVISA w rezolücii - RDC ¿ 130 ot 26 maq 2003 goda, chtoby izbezhat' ser'eznyh narushenij zdorow'q, wyzwannyh deficitom ätogo himicheskogo älementa, poätomu ocenka ee kachestwa imeet wazhnoe znachenie.

The search for quality of life of today's man has demanded that he must take more and more care of himself and seek to know the foods he consumes and their functions in the body. In this sense, sea salt for human consumption. It is an element of discussion and of extreme necessity for the proper functioning of the human organism. Refined sea salt, also known as common kitchen salt, consists of a mixture of some salts, such as: NaCl (sodium chloride) the main constituent, KIO3 (potassium iodate), responsible for the presence of iodine in salt. Salt is an important nutrient, not only because it is used worldwide in food preparation and conservation, but also because of its intrinsic chemical characteristics, and because it can be ingested regularly in small quantities, which makes it an ideal vehicle for the consumption of other essential micronutrients such as iodine. In Brazil, salt has been fortified with iodine, as determined by ANVISA through Resolution - RDC No 130 of May 26, 2003, in order to avoid serious health disorders caused by the deficiency of this chemical element, so its quality evaluation is essential.

A busca pela qualidade de vida do homem atual, tem exigido que este possa cada vez mais se cuidar e buscar conhecer os alimentos que consome e as suas funções no organismo. Nesse sentido, o sal marinho para o consumo humano. Configura-se como um elemento de discussão e de extrema necessidade para o bom funcionamento do organismo humano. O sal marinho refinado, conhecido também como sal comum de cozinha, é constituído por uma mistura de alguns sais, como: NaCl (cloreto de sódio) o constituinte principal, KIO3 (iodato de potássio), responsável pela presença de iodo no sal. O sal é um importante nutriente, não apenas por ser utilizado mundialmente no preparo e na conservação dos alimentos, mas também devido às suas características químicas intrínsecas, podendo este ser ingerido regularmente em pequenas quantidades, o que o torna um veículo ideal para o consumo de outros micronutrientes essenciais, como o iodo. No Brasil o sal, tem sido fortificado com iodo, conforme determinação da ANVISA através da Resolução ¿ RDC n° 130 de 26 de Maio de 2003, a fim de evitar graves distúrbios de saúde causados pela deficiência deste elemento químico, por isso sua avalição de qualidade é essencial.

O presente estudo teve como objetivo promover a introdução do mel de abelha na alimentação escolar de um estabelecimento de ensino fundamental urbano de São Domingos-PB. A pesquisa teve um caráter descritivo, uma abordagem quantiqualitativa e participativa, fazendo-se uma amostragem e aplicando-se questionários antes e após a oferta de mel de abelha na merenda. As informações foram analisadas utilizando a técnica de análise de conteúdo de Bardin. Concluiu-se que a introdução do mel é viável desde que se tenha um trabalho pedagógico de educação nutricional, o grupo 1 de alunos apresentou índice de aceitabilidade superior ao mínimo estabelecido pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação, enquanto que no grupo 2 de alunos o índice de aceitabilidade foi inferior ao mínimo exigido. Os agricultores locais demonstraram interesse em produzir mel, as gestoras municipais desenvolveram ações reais que poderão proporcionar a inserção permanente do mel no cardápio escolar e um desenvolvimento sustentável local, criando o Sistema de Inspeção Municipal e firmando parcerias com o SEBRAE (serviço brasileiro de apoio à micro e pequena empresa) para incentivar o agronegócio apícola local.

É notório o aumento da produção industrial de polpas de frutas no mercado nacional, a maior parte desta produção destina-se a produção de polpas congeladas. O desenvolvimento desse setor se dá pelo fato de que sua comercialização apresenta-se como uma alternativa de baixo custo e viabilizadora de frutos para todas as camadas sociais durante o ano todo. Nesse contexto, o objetivo do presente estudo foi de analisar a qualidade e preferência de polpas sob a ótica dos consumidores no sertão paraibano por intermédio de entrevistas de forma aleatória em supermercados no momento da compra. Entre as principais constatações, destaca-se a identificação da qualidade das polpas de frutas adquiridas e a preferência dos clientes. Constataram-se também sugestões dos clientes para que as empresas tracem estratégias de melhorias de forma a melhorar a qualidade nas polpas de frutas produzidas e comercializadas. Conclui-se que a maioria dos clientes foi do sexo feminino, casadas, com idade entre 18 a 35 anos, renda de 1 salário mínimo e ensino médio completo. Os resultados possibilitaram entender que os consumidores de uma maneira geral mostram-se satisfeitos com a qualidade do produto adquirido.

Esta pesquisa teve como principal objetivo o diagnóstico do efluente do sistema de tratamento do abatedouro municipal de Pombal - PB, caracterizando o fisico-quimicamente, avaliando sua eficiência quanto aos parâmetros exigidos pela legislação vigente. Como campo de estudo o sistema de tratamento de efluentes do abatedouro municipal de Pombal ¿ PB, foi avaliado definindo-se pontos de coletas de amostras para realização das determinações dos parâmetros de eficiência, sendo realizadas as seguintes análises: Potencial Hidrogeniônico (pH), Fósforo Total (FT), Nitrogênio Total (NT), Demanda Química de Oxigênio (DQO), Demanda Bioquímica de Oxigênio (DBO5), Sólidos Sedimentáveis (SSed), Turbidez, Óleos e Graxas. Os resultados dos parâmetros analisados foram confrontados com a legislação baseada nas resoluções CONSEMA 128/06 e CONAMA 357/05. As análises indicaram alterações para algumas variáveis em estudo, demonstrando que este encontra-se em desacordo com os parâmetros estipulados pela legislação vigente, diante deste quadro, recomenda-se alterações no layout do abatedouro municipal, de forma a atender as exigências da legislação e a adoção de técnicas de reuso para sua sustentabilidade.

A etnobotânica se ocupa do estudo do conhecimento desenvolvidas pela sociedade a respeito do mundo vegetal, englobando tanto a maneira como classificam as plantas, bem como a forma que a utilizam. É provável que a utilização das plantas medicinais como medicamento seja tão antiga quanto o próprio homem, sendo mais evidente nos países em desenvolvimento, onde a maior parte da população pobre não tem acesso aos medicamentos de farmácia. O presente estudo teve por principal objetivo avaliar à utilização de plantas medicinais nos municípios que integram a 14ª Região Administrativa da Emater da PB, sediada na cidade de Pombal. O estudo foi promovido mediante uma pesquisa de campo, de caráter descritivo com uma abordagem qualitativa. O instrumento para coleta de dados foi um questionário previamente estruturado, contendo questões objetivas e subjetivas. Os resultados constatou que mais de 90% dos entrevistados fazem uso de plantas medicinais no tratamento de doenças em seres humanos e acima de 60%, efetuam esse tipo de tratamento associado ao mel de abelhas. As plantas mais utilizadas pelos entrevistados foram: cidreira, macela, alfazema, capim santo, mastruz e hortelã.

A utilização de plantas medicinais como medicina alternativa é uma pratica milenar, no entanto, a inserção de fitoterápicos é recente, porem, tem sido incentivado a sua prescrição pelo SUS. A Organização Mundial de Saúde, leva em consideração a cultura e a biodiversidade existentes no Brasil, tendo em vista a complexidade que envolve a fitoterapia, a Política Nacional de Plantas Medicinal e Fitoterápico. No contexto atual, tanto a fitoterapia quanto o uso das plantas medicinais tem apresentado um grande avanço principalmente no tocante a incentivos de usos. Esta pesquisa teve como principal objetivo avaliar o uso de fitoterápicos e de plantas medicinais na saúde básica do município de Sousa PB. Para isso foram aplicados questionários com pacientes/usuários e profissionais de saúde (Médicos e Enfermeiros), a respeito do uso, indicações, contra indicações dentre outros.