Böcker av Andon Lazarevski

Суфлето е еден од класиците на француската кујна, но многумина избегнуваат да го направат поради страв од нејзиниот колапс, неговата чувствителност и леснотијата на уништување. Тоа е сигурно деликатно, но не е толку тешко да се направи.Суфлето е лесно и воздушесто и прави импресивен десерт за специјални пригоди. Ако го сервирате за зимски одмор, не заборавајте да го подобрите снежниот планински ефект на суфлето со дарежливо бришење прашина од шеќер од слаткари