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石原莉奈の「植物ベースの料理入門」は、植物ベースの食生活の魅力と基本を学びたい初心者の方に向けた完璧なスタートブックです。これからの健康的な生活のための食事の基本を学びましょう。植物ベースの食事は、私たちの健康だけでなく、地球の健康にも優しい選択です。このガイドブックでは、シンプルで美味しい植物ベースの料理の基本を紹介し、毎日の食事を楽しく健康的にするためのアイディアとヒントを提供します。石原莉奈は、読者が自分自身のキッチンで自信を持って植物ベースの食事を楽しむための方法を示してくれます。食材の選び方、料理のポイント、食事のバランスの取り方など、基本からしっかりと学べる内容となっています。新しい食生活の扉を開き、健康と美味しさを追求する旅を始めましょう。